במרכז המקום פועל מטבח שף עשיר, שהפך במהרה לאחד המאפיינים הבולטים של המתחם. המטבח מציע תפריט שמחבר בין חדשנות קולינרית לבין חוויית אירוח מוקפדת: מנות שמספרות סיפור, משחק של טעמים מהעולם, והגשה שנבנתה כדי לרגש. הכל בשילוב מוקפד בין ניחוח הרחוב העירוני לבין תחכום של אירוע בוטיק